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「あさげをお味噌汁以外に活用できないかな…？」「永谷園のホームページに書いてあるアレンジレシピって本当に美味しいの？」とお考えの人はいませんか？
そこで、この記事では私があさげを使って永谷園のホームページにあるアレンジレシピを作って実食した感想をご紹介していきいます！
- 永谷園のあさげとは？
- ホームページに載っているレシピに従って実際に作ってみた！
- あさげアレンジレシピ肝心の味を確かめる！
この記事を読むことで、永谷園のレシピがどれくらい信頼できるかを知ることができます。
読み終えた後は、アレンジレシピを作ってみたくなるはずです！ぜひこの記事を読んで参考にしてください！
コンテンツ
永谷園のあさげとは？
即席お味噌汁！
あさげはお湯を注ぐだけでできる即席のお味噌汁です！永谷園から販売されています。
あさげの一番の特徴は、シリーズがあって3種類の味を楽しめることです！
- 合わせ味噌の「あさげ」
- 赤味噌の「ゆうげ」
- 白味噌の「ゆうげ」
商品は生味噌タイプとフリーズドライタイプがそれぞれ販売されていますが、フリーズドライのほうが賞味期限が長いため保管しておくにはおすすめです。
今回はフリーズドライタイプのあさげを使ったアレンジレシピを作ります！
アレンジレシピはどこにあるの？
あさげシリーズのアレンジレシピは永谷園のホームページに掲載されています。
ここであさげのアレンジレシピを調べてみると、生味噌タイプとフリーズドライタイプとは別々にレシピが作られていました！
生味噌タイプよりもフリーズドライタイプのレシピの方が多かったですね。フリーズドライタイプのほうはあさげ・ひるげ・ゆうげそれぞれのレシピが充実していました。
この中から、簡単に作れそうな「焦がしみそチャーハン」を作ります！！
早速作っていきましょう！
ホームページに載っているレシピに従って実際に作ってみた！
用意する材料
フリーズドライのあさげを使った焦がしみそチャーハンの材料はこちらです！
- あさげ（フリーズドライ）：1袋
- 卵：1個
- ごはん：180g
- サラダ油：大さじ1
材料は実質あさげと卵とご飯があればできます！
ごはんは180gと書いてありますが、お茶碗1杯くらいを目安にしていればOKです！
調理！
ここから実際に調理していきましょう！
卵を割って溶いておきます。炒める前の準備はこれだけです！
フライパンに油をひいて熱します。
油が温まったら卵とご飯を入れて炒めます。ご飯の周りに卵をまとわせるようにするとパラパラになります！
ご飯がパラパラにほぐれたらあさげを入れて混ぜ合わせて完成です！
あさげアレンジレシピ肝心の味を確かめる！
意外に優しめの味！？
早速いただきます！
ぱっと見は味が濃そうかな？と思いましたが、食べると意外に優しい味付けになっていました！
香ばしい味噌の風味がしておいしいですね。最初は味が優しめで少し物足りなさがありましたが、食べ続けていくとちょうどいい味付けに感じられました。
最後まで塩辛さや飽きを感じることなくおいしく完食です！
もしレシピを改善するなら…
作り方によるかもしれませんが、今回食べて感じたのはかやくの存在感です。
あさげにはお麩やわかめが入っていますが、食べてみると結構硬めのカリカリ感がありました。フライパンで炒めてももどらないで乾燥したままになっている感じでした。
食べ進めていくと結構気になったので、場合によってはあさげをフライパンに入れた後に水をほんの少し（大さじ1くらい）入れて蒸してみると落ち着くかもしれません！
まとめ
この記事では、「あさげのアレンジレシピっておいしいの？フリーズドライ版で実際に作ってみた！」ということでこちらのポイントをご紹介してきました。
- 永谷園のあさげとは？
- ホームページに載っているレシピに従って実際に作ってみた！
- あさげアレンジレシピ肝心の味を確かめる！
あさげ自体が簡単にお味噌汁を作れる超便利なアイテムですが、それを活用することで、簡単に料理を作ることができます！
みなさんもぜひあさげを使っておいしいレシピを楽しんでください！
