梅蘭の「梅蘭焼きそば」を食べてみた！パリパリモチモチあんかけ焼きそば！

みなさんは「梅蘭焼きそば」をご存知でしょうか？

梅蘭という中華料理店やさんが出しているあんかけ焼きそばなのですが、ある特徴があるんです。

今回は、「梅蘭焼きそば」がどんな特徴のある焼きそばなのか、どんな味なのかレポートしたいと思います！

これを読めば梅蘭に行きたくなるはずです！

梅蘭はどんなお店？

あんかけ焼きそばが有名な本格中華料理店！

梅蘭は、あんかけ焼きそばが有名な本格中華料理店です。中華街のある横浜周辺を始め、東京、神奈川、大阪、岡山、福岡に店舗があります。

特に梅蘭焼きそばは名物として有名です！

名物の梅蘭焼きそばの特徴

梅蘭焼きそばはあんかけ焼きそばになりますが、特徴は、カリカリに焼かれた焼きそば麺の下に餡が入っている点です。

見た目は麺だけなのですが、その下には具沢山の餡が入っています。見た目もおもしろく、もちろんおいしいあんかけ焼きそばです！

実際に食べに行ってみた！

新横浜のお店へ！

今回は梅蘭キュービックプラザ新横浜店に足を運びました！

新横浜駅から直結しているキュービックプラザの10Fにあって、アクセスも便利でした。土曜日の14時ごろに行ったのですが、お店には3組程度の待ちがあったくらいで10分ほど待ってすぐに入店することができました。

当日のメニュー

今回は、梅蘭焼きそば（小サイズ）と杏仁豆腐をオーダーしました。

注文はQRコードをスマートフォンで読み取って専用URLにアクセスして行います。注文から10分ほどで、梅蘭焼きそばと杏仁豆腐が運ばれてきました！

食べてみた感想

梅蘭焼きそばは、麺のカリカリした部分とモチモチした部分が両方楽しめてやみつきになりますね！

餡はかためで醤油系の味がしっかりとしており、麺とよく絡んでおいしいです！野菜やお肉がたっぷり入っており、野菜の甘みも感じられてとても満足できました。

後半にはお酢を加えて味変をすることで、さっぱりとした味わいも楽しむことができましたよ！

今回は小サイズをオーダーしましたが、十分お腹いっぱいになるほどのボリュームでした。

また、杏仁豆腐は甘さ控えめで、梨とさくらんぼが入っていたので彩りも華やかでした。量もたっぷりとあり、食後のデザートとしても満足できる一品でした！

人気の理由がよくわかりました！ごちそうさまでした！

まとめ

この記事では梅蘭のあんかけ焼きそばをご紹介してきました。

私は今回初めて食べたのですが、麺のカリカリモチモチが絶妙で唯一無二のあんかけ焼きそばだと思えましたね！餡も具がたくさん入っていてとてもおいしく満足できる一品でした。

量も十分あるし、具材にしっかりうまみもあってまた食べたくなる味でした。デザートの杏仁豆腐も満足できましたよ！

みなさんもぜひ梅蘭の「梅蘭焼きそば」食べてみてください！

店舗情報