赤坂榮林が監修した絶品サンラータン麺！「中華三昧 酸辣湯麺」を食べてみた

皆さんはサンラータン麺お好きでしょうか？

酸辣湯麺（サンラータン麺）は文字通り、お酢の酸味とラー油の辛みがあるラーメンです。

最近はさまざまなサンラータン麺が売られていますが、この記事では明星食品から販売されている中華三昧シリーズのサンラータン麺をご紹介します！

ちょっとリッチな絶品サンラータン麺でしたよ！

「中華三昧　酸辣湯麺」ってどんな商品？

赤坂榮林が監修した絶品サンラータン麺！

「中華三昧　酸辣湯麺」は赤坂榮林が監修したちょっとリッチなインスタントラーメンです。

赤坂榮林はサンラータン麺が有名なグレード高めの中華料理店ですね。

絶品サンラータン麺のお店が監修するインスタントラーメンは一体どのような味になるのか気になりますね！

参考 赤坂 榮林赤坂 榮林

絶品スープが特徴！

酸辣湯麺の特徴は何といってもスープです！

この商品で使われているお酢は香酢というものです。一般的なお酢よりも旨味成分が多く香りがあるのが特徴なんだそう。

また、風味づけとしてラー油に加えてベジタブルオイルが使われています。

より味わい深いスープになっていそうですね！

どこで買うことができる？

「中華三昧　酸辣湯麺」はスーパーなどで置いてあることが多いです。

お店になかったりいくつかまとめて買いたいという場合にはネット通販もおすすめですよ！

実際に作って食べてみた！

卵を入れて作るとより本格的に！

今回はパッケージにも書いてあった卵を入れて作るレシピで食べてみたいと思います！

作り方は麺を先に茹でて麺だけ取り出した後、残った茹で汁にスープや卵を加えていきます。

普通のインスタントラーメンより少しだけ手間がかかる作り方ではありますが、これが絶品ラーメンを作る秘訣！

あっという間に完成です！

旨味と酸味・辛味のバランスが絶妙！

ごま油とお酢の良い香りがしてきます！香りだけで食欲がそそられますね〜。

適度な酸味と強すぎない辛みがとてもバランスよく味わえます！スープに少しとろみが付いているので麺に絡みやすいのも嬉しいですね。

しっかり旨味のあるスープでとても美味しいです。

また、卵を入れることで酸味や辛味が少しだけまろやかになってとても食べやすくなっています。

個人的には今まで食べてきたサンラータン麺の中でナンバーワンの味です！

酸味がとても爽やかで夏にもぴったりなラーメンだと思いました。

麺を食べ終わった後もスープとして最後まで美味しくいただくことができました！

ごちそうさまでした！

まとめ

この記事では中華三昧 酸辣湯麺についてご紹介してきました。

酸味も辛味も強すぎずとても品があるサンラータン麺でした。

スープの旨味もしっかり楽しめるので万人受けするサンラータン麺だと思います。 卵を加えるだけでよりお店の味に近づけるのも嬉しいポイントです。

ぜひ皆さんも中華三昧サンラータン麺を味わってみてください！

商品情報